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較早公告: 全自動真空斬拌機是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,主要用于肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材的加工。一、工作原理全自動真空斬拌機的核心功能是將原料通過真空環(huán)境進行斬拌加工,使得食材在不被外部空氣污染的條件下,能夠充分攪拌和切割,以提高成品的口感和質(zhì)量。在此過程中,機器內(nèi)的真空系統(tǒng)不僅能夠去除空氣,還能降低氧化反應(yīng)的發(fā)生,有效保持食品的原味和營養(yǎng)成分。二、節(jié)能環(huán)保設(shè)計的必要性隨著環(huán)保意識的不斷提高,傳統(tǒng)設(shè)備在能耗、排放以及材料消耗等方面的影響逐漸被關(guān)注。作為一個機械化程度較高的設(shè)備,其工作過程中會消耗大量
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啤酒巴氏殺菌機的特點有哪些?
更新時間:2021-10-12 點擊次數(shù):1414
  啤酒巴氏殺菌機殺菌屬于低溫滅菌,很大限度地保證了食品的營養(yǎng)成份與原有的口感風(fēng)味,深愛消費者的青睞。巴氏殺菌機殺菌加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。
 
  啤酒巴氏殺菌機的特點如下:
 
  1、物料在密封的系統(tǒng)內(nèi)加熱,確保物料衛(wèi)生干凈。
 
  2、殺菌溫度自動控制,酸奶巴氏殺菌機,控溫精度±1℃。
 
  3、殺菌時間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間
 
  4、采用衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。
 
  5、設(shè)備可外接冰水或自來水進行降溫。
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