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較早公告: 全自動真空斬拌機是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,主要用于肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材的加工。一、工作原理全自動真空斬拌機的核心功能是將原料通過真空環(huán)境進行斬拌加工,使得食材在不被外部空氣污染的條件下,能夠充分攪拌和切割,以提高成品的口感和質(zhì)量。在此過程中,機器內(nèi)的真空系統(tǒng)不僅能夠去除空氣,還能降低氧化反應(yīng)的發(fā)生,有效保持食品的原味和營養(yǎng)成分。二、節(jié)能環(huán)保設(shè)計的必要性隨著環(huán)保意識的不斷提高,傳統(tǒng)設(shè)備在能耗、排放以及材料消耗等方面的影響逐漸被關(guān)注。作為一個機械化程度較高的設(shè)備,其工作過程中會消耗大量
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醬菜巴氏殺菌機

醬菜巴氏殺菌機

更新時間:2025-01-06
產(chǎn)品型號:
訪問次數(shù): 1670

醬菜巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。

醬菜巴氏殺菌機的詳細資料:



  醬菜巴氏殺菌機技術(shù)特性:
 
  1、設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
 
  本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
 
  2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
 
  3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,zui大程度減少能源浪費。
 
  4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。
 
  醬菜巴氏殺菌機產(chǎn)品規(guī)格及性能參數(shù)
 
  漂燙池
 
  設(shè)備總功率1.1  KW
 
  耗汽量    1 T / h
 
  網(wǎng)帶寬度    800 mm
 
  生產(chǎn)能力    0.8-1.5 / h
 
  設(shè)備外形尺寸(mm)    8000×950×1400
 
  注:設(shè)備規(guī)格尺寸可根據(jù)客戶需要更改。
 
  冷卻池
 
  設(shè)備總功率1.1 KW
 
  網(wǎng)帶寬度800 mm
 
  生產(chǎn)能力    0.8-1.5 / h
 
  設(shè)備外形尺寸(mm)7000×950×1400
 
  注:設(shè)備規(guī)格尺寸可根據(jù)客戶需要更改。
 
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