實驗用真空拌餡機的設(shè)備工藝及其優(yōu)點 |
更新時間:2021-03-11 更新時間:2021-03-11 點擊次數(shù):787 |
實驗用真空拌餡機是用來攪拌餡料的機器,香腸、丸子、包子、餃子的餡料需要用拌餡機來進行攪拌,全不銹鋼材質(zhì),操作簡單,效率高。在常壓拌餡機的基礎(chǔ)上加裝真空系統(tǒng),并且要增加板材厚度和抗壓能力,在真空負壓狀態(tài)下完成拌餡工作,攪拌出來的原料色澤更加艷麗、沒有氣泡、膨脹充分,彈性口感好,是加工高品質(zhì)產(chǎn)品的理想設(shè)備。 實驗用真空拌餡機是攪拌物料的*設(shè)備,該機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設(shè)備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的優(yōu)選設(shè)備。 結(jié)構(gòu)合理,與肉接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造,便于清洗。 本機采用氣動控制開啟和關(guān)閉箱蓋,出料蓋,方便省力。 本機攪拌轉(zhuǎn)向可隨時調(diào)換,已滿足工藝要求。真空系統(tǒng)設(shè)置有物料分離器,當分離器料滿后吸口將自動封閉可避免物料吸入真空泵內(nèi)。 實驗用真空拌餡機的優(yōu)點: 1、效率高,混料速度快。 2、操作簡單,方便自如。 3、自動出料,勞動強度更低。 4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多。 5、*的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。 功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
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