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較早公告: 全自動(dòng)真空斬拌機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,主要用于肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材的加工。一、工作原理全自動(dòng)真空斬拌機(jī)的核心功能是將原料通過(guò)真空環(huán)境進(jìn)行斬拌加工,使得食材在不被外部空氣污染的條件下,能夠充分?jǐn)嚢韬颓懈?,以提高成品的口感和質(zhì)量。在此過(guò)程中,機(jī)器內(nèi)的真空系統(tǒng)不僅能夠去除空氣,還能降低氧化反應(yīng)的發(fā)生,有效保持食品的原味和營(yíng)養(yǎng)成分。二、節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)的必要性隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高,傳統(tǒng)設(shè)備在能耗、排放以及材料消耗等方面的影響逐漸被關(guān)注。作為一個(gè)機(jī)械化程度較高的設(shè)備,其工作過(guò)程中會(huì)消耗大量
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    公司名稱:諸城市三普食品機(jī)械廠
    地址:山東諸城龍都工業(yè)園
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不銹鋼臺(tái)式絞肉機(jī)

不銹鋼臺(tái)式絞肉機(jī)

更新時(shí)間:2025-01-05
產(chǎn)品型號(hào): TJ-32/22/12
訪問(wèn)次數(shù): 12248

不銹鋼臺(tái)式絞肉機(jī)采用全封閉式齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。工作可靠,該產(chǎn)品絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼材料制作

TJ-32/22/12不銹鋼臺(tái)式絞肉機(jī)的詳細(xì)資料:



  不銹鋼臺(tái)式絞肉機(jī)的介紹:
 
  該機(jī)采用全封閉式齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。工作可靠,該產(chǎn)品絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼材料制作。機(jī)殼采用鋁合金制造。且線條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊。易于清潔。且外形美觀高雅。
 
  不銹鋼臺(tái)式絞肉機(jī)的技術(shù)參數(shù):


產(chǎn)品名稱

TJ-12

TJ-22

TJ-32

額定電壓

220v

220v

220v

額定頻率

50HZ

50HZ

50HZ

電機(jī)功率

0.55kw

0.55kw

0.75kw

額定輸入功率

0.8kw

0.8kw

/0.85kw

防水等級(jí)

IPX1

IPX1

IPX1

生產(chǎn)能力

170kg/h

220kg/h

260kg/h

外形尺寸(mm

400*190*410

405*210*430

410*240*450

整機(jī)重量

23kg

29kg

38kg

 
  是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合,可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
 
  優(yōu)點(diǎn):
 
  1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
 
  2、具有凍肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
 
  3、姣切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保持期。
 
  絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡的設(shè)備。絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎,同時(shí)還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過(guò)冷卻供下道工序使用。
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